餐厅用餐，如何避免辐射‘隐形杀手’？

时间：2025.01.13 分类：辅助诊断作者：tianluo 阅读：705

在享受美食的同时，我们往往忽略了餐厅中可能存在的辐射风险，一些餐厅为了保持食物新鲜和延长保质期，会使用放射性物质进行食品处理，作为放射科医生，我提醒大家：

1、了解来源：常见的辐射源包括放射性钾-40（存在于某些天然矿物中）和钴-60（用于食品杀菌）。

餐厅用餐，如何避免辐射‘隐形杀手’？

2、警惕“隐形”风险：虽然这些辐射在正常剂量下不会对健康构成威胁，但长期或过量接触仍需警惕。

3、选择餐厅：尽量选择不使用放射性物质处理食品的餐厅，或选择那些有明确标识和安全措施的餐厅。

4、自我检测：如果对餐厅的食品安全有疑虑，可以自行进行简单的辐射检测，如使用辐射检测仪等工具。

在享受美食的同时，我们也要学会保护自己免受不必要的辐射伤害，了解并注意这些“隐形”风险，让我们的用餐更加安心。