在医院的放射科，我们每天与X光、CT等辐射技术紧密相伴，为患者诊断疾病，当谈及日常生活中的番茄酱时，您是否想过它也可能与“辐射”有着微妙的联系？
番茄酱在生产过程中，为了延长保质期和防止微生物污染，常会使用一种名为“辐射处理”的技术——低剂量电子束辐射，这种辐射不同于医疗诊断用的X光或CT扫描，其目的是杀灭细菌而非造成伤害，经过辐射处理的番茄酱，不仅保持了原有的风味和营养，还大大降低了食品中毒的风险。
但作为放射科医生，我们需提醒消费者：虽然辐射处理是安全的，但应选择正规渠道购买经过认证的辐射处理食品，并留意产品标签上的说明，对于那些对辐射敏感或担忧的人群，适量食用并注意膳食平衡更为重要。
在享受美味番茄酱的同时，不妨也了解其背后的“辐射”小知识，让生活更加健康、安心，即使是看似无关的领域，也蕴含着与医学相通的智慧和关怀。
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番茄酱的‘辐射’秘密，安全食用与医疗影像相辅共融。
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