蛋挞与X光，透视美食的医学小考
在医院的放射科，我们每天面对的是人体内部结构的精细图像，而今天，我想探讨一个既有趣又略带玩笑性质的问题：蛋挞在X光下的“秘密”究竟是什么？想象一下，如果将一个蛋挞置于X光机下，我们首先会看到的是蛋挞皮——那层薄薄的、富含油脂的饼皮，在X光的...
在医院的放射科，我们每天面对的是人体内部结构的精细图像，而今天，我想探讨一个既有趣又略带玩笑性质的问题：蛋挞在X光下的“秘密”究竟是什么？想象一下，如果将一个蛋挞置于X光机下，我们首先会看到的是蛋挞皮——那层薄薄的、富含油脂的饼皮，在X光的...